Người bị béo phì thường do chất béo tích tụ quá nhiều trong cơ thể chính vì vậy phải thay thế những thực phẩm nhiều calo bằng các loại thục phẩm nhiều chất xơ như trái cây, các loại đậu và rau. Khi ăn nên nhai thật kỹ thức ăn và nuốt thật chậm. Khi ăn nên chú ý ăn bình tính và động tác nhai. Dưới đây là một số loại thực phẩm có ích cho việc giảm mỡ bụng:
Nước chè tươi hoặc nước trà xanh uống sau mỗi bữa ăn hàng ngày.
Nước nấu trái sơn tra (Malus doumeri Chev) 15-30g, lá sen (hà diệp) 12-16g. Uống thay nước trà trong ngày.
Nước cúc hoa 16-20g, thảo quyết minh 10-16g. Uống thay nước trà trong ngày.
Cháo ý dĩ 20-30g, đậu đỏ 20-30g. Nấu ăn mỗi tuần 3-4 lần.
Nước hà thủ ô 12-16g, trạch tả 12-16g. Nấu với 1 lít nước còn lại 300ml, chia hai lần uống trước bữa ăn.
