Các loại trái cây cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cũng như vitamin rất có lợi cho sức khỏe, chế biến hợp lý sẽ đem lại cho bạn cách giảm cân nhanh giúp săn da tối đa hơn.
Vật liệu sử dụng
– Máy ép trái cây.
– Lọ thủy tinh hơi tròn bầu có nắp đậy.
– Nước lọc.
– Máy xay sinh tố.
– Túi lọc và/ hoặc vải mỏng.
– Thời gian. Bạn cần khoảng 1,5 giờ để rửa, chuẩn bị, và làm tất cả các loại nước ép cho ngày hôm sau.
Công thức làm nước ép màu xanh lá cây
– 1 nắm cải xoăn (hoặc lá củ cải đường) cỡ 2 lòng bàn tay
– 1 nắm cải romaine, cỡ 2 lòng bàn tay
– 1 nắm rau bina, cỡ 2 lòng bàn tay
– 6 cọng cần tây (loại ngắn, dài khoảng 10-13 cm)
– 1 quả dưa chuột
– 1 quả táo xanh
– 1 quả chanh – gọt vỏ (để lại phần cùi trắng)
– Tùy chọn: 1/2 bó rau mùi tây, mùi ta hoặc cải xoong
– Cho tất cả vào máy ép trái cây của bạn.
Công thức làm nước ép màu đỏ
– 1-3 củ cà rốt to
– 50 ml nước ép củ cải đỏ (hoặc 1 củ cải đỏ cỡ vừa – đã gọt vỏ)
– 1 miếng dưa hấu – cắt bỏ lớp vỏ ngoài cùng
– 1/2 quả chanh – gọt vỏ (để lại phần cùi trắng)
– Cho tất cả vào máy ép trái cây của bạn.
Công thức làm nước chanh
– Nước cốt của 1 quả chanh
– Khoảng 400 ml nước suối hoặc nước lọc
– Một chút cayenne – để tạo hương vị
– Một chút stequa – để tạo hương vị
– Đổ vào lọ thủy tinh và lắc đều.
Công thức làm sữa từ các loại hạt
– 1 chén hạt macadamia (hoặc hạnh nhân)
– 3 ly nước lọc (dùng 4 ly cho loại hạt nhỏ hơn và nếu bạn muống uống nhiều hơn)
– 2 thìa cà phê vani
– 1/4 thìa cà phê bột quế tươi
– 2 thìa canh sirô maple (hoặc stevia để tạo hương vị)
– 1 thìa canh dầu dừa
– 1 thìa canh nước cốt dừa
Một chút muối biển
– Xay hạt macadamina (hoặc hạnh nhân) và nước trong 1-2 phút. Đổ qua dụng cụ lọc, túi lọc hoặc vải mỏng. Đổ phần sữa đã được lọc vào máy xay và thêm các thành phần còn lại. Xay tiếp trong khoảng một phút.
Chú ý: Phần sữa này sẽ làm được hai hoặc ba lọ 500 ml, tùy thuộc vào việc bạn sử dụng bao nhiêu nước (3 hoặc 4 ly).
Tôi lấy công thức này từ công thức làm sữa nguyên kem macadamia của Raw Food Real World.
