Những Thực Phẩm Khiến Chị Em Lão Hoá Sớm

Chị em nào chắc cũng muốn mình có được một dáng vẻ luôn tươi trẻ và không bị lão hoá sớm. Quy luật lão hoá luôn khiến chi chị em buồn phiền và lo lắng nhưng nếu biết cách phòng tránh thì chị em vẫn có thể hạn chế được việc này. Chế độ ăn uống và các thực phẩm cung cấp vào cơ thể hàng ngày cũng là một trong những nguyên nhân khiến chị em bị lão hoá sớm.

Dưới đây là một số thực phảm bạn nên tránh nếu muốn giữ cho mình nét tươi trẻ lâu dài.

Thực phẩm chứa chì

Những thực phẩm chứa chì sẽ làm cho hàm lượng adrenaline, dopamine và 5-hydroxytryptamine trong não bị giảm gây ra việc sự truyển tải các dây thần kinh bị chậm làm giảm trí nhớ, mất trí.

Những Thực Phẩm Khiến Chị Em Lão Hoá Sớm

Những loại hải sản dễ bị nhiềm chì nhiều

Cơ thể nạp quá nhiều chì hậu quả gây ra là não bị tổn thương, giảm chỉ số IQ, huyết áp cao, lão hoá sớm và đau khớp.

Thực phẩm ướp muối

Khi ăn những món như rau muối hay thit, cá muối rất dễ nạp thêm muối vào cơ thể và thành axit nitrit, chất này nước xúc tác của enzyme sẽ khiến các vật chất trong cơ thể phản ứng thành những chất gây ung thư. Ăn nhiều những loại thực phẩm chứa chất này sẽ dễ gây ung thư và đẩy nhanh qua trình lão hoá.

Những Thực Phẩm Khiến Chị Em Lão Hoá Sớm

Bí quyết làm đẹp cho chị em phụ nữ là nên hạn chế những thực phẩm muối

Nước cặn

Những loại nước uống như trà hay nước lọc sau thời gian sẽ có cặn nếu không làm sạch mà sử dụng thường xuyên sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá, tổn thương thần kinh, làm xấu máu và tuần hoàn dẫn đến lão hoá da sớm. Những triệu chứng trên được gây ra do những nguyên tố kim loại chứa nhiều trong nước như cadmium, thuỷ ngân, thạch tín, nhôm,…

Thực phẩm bị mốc

Những loại thực phẩm để lâu bị nấm mốc như đậu phộng, thịt, cá sẽ sản sinh ra vi khuẩn và độc tố. Khi hấp thụ những loại độc tố này vào trong cơ thể sẽ dẫn tới những triệu chứng như tiêu chảy, đau đầu, nôn mửa, hoa mắt, khó chịu,… ngoài ra còn có nguy cơ dẫn tới ung thư, dị tật thai nhi và gây lão hoá da sớm.

Những Thực Phẩm Khiến Chị Em Lão Hoá Sớm

Khi ngũ cốc, các loại dầu, lạc, đậu, thịt cá bị mốc, sẽ sản sinh ra rất nhiều vi khuẩn và độc tố aflatoxin. Những chất độc này một khi bị hấp thụ vào cơ thể, nhẹ sẽ dẫn tới một loạt các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa, đau đầu, hoa mắt, khó chịu, viêm ruột, mất thính lực và toàn thân mất hết sức lực, nặng sẽ dẫn tới ung thư, dị tật thai nhi và lão hóa da.

Thực phẩm chứa lipid peroxide

Những thực phẩm chứa nhiều lipid peroxide là một loại peroxit axit béo không bão hoá vì vậy những thực phẩm chứa nhiều lipid sẽ làm tổn thương cơ thể. Các tế bào não, hệ thống trao đổi chất bị phá huỷ khiến não bị láo hoá nhanh, giảm trí nhớ. Những loại chất này thường có ở các thực phẩm nhiệt độ cao và thực phẩm để thời gian dài dưới ánh sáng mặt trời.

Ngoài ra, để hạn chế việc lão hóa da sớm thì hàng ngày ngoài chế độ ăn uống bạn nên dùng kết hợp với kem dưỡng da chống lão hóa ban đêm để làn da bạn luôn được khỏe mạnh và trẻ đẹp mãi với thời gian.

Cách Nấu Món Cá Nục Kho Riềng Và Trà Xanh

Không biết từ bao giờ cá kho trở thành một món không thể thiếu trong ẩm thực Việt; vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo nên hương vị riêng biệt của cá kho. Chỉ cần nhắc đến thôi là đã làm cho chúng ta cảm thấy thèm thuồng rồi đúng không nào. vậy thì hãy cùng vào bếp ngay hôm nay để tự tay nấu món cá nục kho cho cả nhà nhé!

Cách Nấu Món Cá Nục Kho Riềng Và Trà Xanh

Nguyên liệu:

2 con cá nục

300g thịt ba chỉ

2 củ riềng

2-3 củ hành khô

1 thìa súp chè xanh

2 thìa súp đường đỏ

Nước mắm ngon, tiêu hột vừa đủ

Hành lá.

Cách Nấu Món Cá Nục Kho Riềng Và Trà Xanh

Bước 1:

Cá làm sạch, rút xương giữa rồi cho vào chảo rán vàng hai mặt.

Bước 2:

Thịt ba rọi cắt miếng dày

Bước 3:

Hành xắt nhỏ, riềng thái lát. Pha chè với ¼ cốc nước sôi. Đun 2 thìa đường cho đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì thêm ½ cốc nước sôi vào để làm nước hàng.

Phi thơm hành với 1 thìa cà phê dầu ăn.

Bước 4:

Xếp một lớp thịt và giiềng xen kẽ.

Xếp nốt cá và thịt còn lại vào nồi rồi cho nước hàng ngập mặt thịt và cá. Nêm nước nắm và chút tiêu cho vừa miệng.

Bước 5:

Đun sôi cá khoảng 5 phút thì cho nước chè vào, ninh nhỏ lửa đến khi nước cạn gần hết và miếng cá, thịt rắn lại thì bạn tắt bếp, lấy cá ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và trang trí bằng hành lá.

Cá kho chuẩn nhất phải là kho bằng nồi đất. Cái vị mặn mà bùi của cá quyện với vị béo của thịt, vị thơm của riềng tạo nên hương vị riêng biệt của cá kho.

Những Công Dụng Tuyệt Vời Từ Quả Chanh

Chanh không chỉ là nước uống giải khát tuyệt vời mà còn mà gia vị của nhiều món ăn và là bí quyết làm đẹp hiệu quả của nhiều chị em. Không dừng lại ở đó, có nhiều công dụng hay từ quả chanh mà có thể bạn chưa biết.

 Làm sạch móng tay: Tính axit của chanh đủ mạnh để tẩy bay những vết bẩn hay vệt ố vàng vì thuốc lá, cà phê trong móng tay bạn. Chỉ cần chà nước chanh tươi lên móng tay và các vết bẩn sẽ mất ngay. Bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh để chà xát cũng hiệu quả.

Những Công Dụng Tuyệt Vời Từ Quả Chanh

 Trừ mụn: Nước chanh – khi dùng với liều lợng cao có thể chữa mụn trứng cá. Lấy một cốc nước chanh không đường. Thấm ướt một miếng khăn sạch vào nước chanh sau đó xoa lên vết mụn trứng cá hay vùng da có nhược điểm khác.

 Làm sạch đàn ghita. Bạn có thể dùng nước chanh để làm sạch các rãnh bẩn, dây của đàn ghi ta hay các loại nhạc cụ có dây khác. Nước chanh sẽ lau sạch các bụi bẩn và thậm chí làm bề mặt đàn sáng lên.

 Làm dịu đau họng: Thái một lát chanh và vắt nước trái chanh. Cắt nhỏ chút vỏ trộn đều với nước. Hâm nóng sau đó thêm chút mật ong, tùy thuộc vào khả năng chấp nhận vị chua của bạn. Cuối cùng, uống hỗn hợp nước này. Cổ họng của bạn sẽ dần dần dịu lại. Nếu vẫn đau họng, bạn có thể làm lại “nước chanh- mật ong” và dùng tiếp.

 Bảo quản thực phẩm: Độ chua của chanh có thể giết chết bất kỳ dấu hiệu nào của vi khuẩn cư trú trong thịt. Vi khuẩn sẽ bị vô hiệu hóa do tính chất mài mòn của nước chanh. Bạn có thể pha nước chanh với nước lọc khi rửa thịt để nâng cao khả năng diệt vi khuẩn.

Những Công Dụng Tuyệt Vời Từ Quả Chanh

 Xà phòng kháng khuẩn: Nếu bạn tự làm xà phòng để dùng, khi tạo xà phòng, bạn có thể thêm vào vài giọt chanh vào hỗn hợp trước khi xà phòng cứng. Việc bổ sung chiết xuất từ chanh làm tăng hiệu quả loại bỏ vi khuẩn khỏi cơ thể.

 Chanh chứa một thành phần mà côn trùng không thích. Thành phần đó được gọi là D-limonene (mùi chanh). Nếu bạn đi cắm trại và bất ngờ hết thuốc trị côn trùng, bạn có thể đun sôi nước chanh hay chiết xuất của quả chanh, sau đó đặt nó trong lều. Bạn sẽ ngạc nhiên về giải pháp đơn giản có thể xua đuổi các loại côn trùng như muỗi, ve…

 Loại bỏ vết bẩn khó tẩy: Vết trà trên quần áo thường khó giặt sạch. Nếu giặt bằng xà phòng chỉ có thể làm cho vết bẩn mờ đi. Thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp xà phòng và vết bẩn sẽ biến mất hoàn toàn sau vài lần chà xát. Bạn cũng có thể dùng chiết xuất chanh khi muốn tẩy vết máu, sốt cà chua và cà phê. Không chỉ có tác dụng trên quần áo, nước chanh còn có tác dụng tẩy rửa với hộp nhựa, thớt và đồ nội thất.

– Hương thơm thư giãn: Theo các nhà khoa học tại Đại học bang Ohio (Mỹ), hương thơm chiết xuất từ tinh chất chanh có thể giúp bạn thư giản và làm tâm trí thanh thản hơn. Các thử nghiệm tiếp theo vẫn đang được tiến hành tại đại học này để chính thức hòa các phát hiện trên. Nếu lý thuyết đó được chứng minh là đúng, bạn chỉ cần mua chanh thay vì các loại tinh dầu đắt tiền.

Những Công Dụng Tuyệt Vời Từ Quả Chanh

 Thúc đẩy quá trình trao đổi chất: Uống nước chanh hằng ngày có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn. Loại nước uống có tính axit này có khả năng đẩy lùi các chất cặn bã, đặc biệt là các mảnh vụn cặn thức ăn bám ở dạ dày của bạn. Nước chanh hòa cùng với dịch axit trong dạ dày làm tỉ lệ đốt cháy các hạt cặn bã tăng lên, thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn.

 Làm chất khử mùi tạm thời: Lọ khử mùi hết nhẵn có thể trở thành vấn đề lớn với một số người. Không ai muốn mình có mùi như cá ươn, chỉ vì tuyến mồ hôi làm việc quá tích cực. Trong trường hợp khẩn cấp này, bạn có thể chà xát nửa quả chanh, hay nước cốt chanh vào vùng nách. Tác dụng khử mùi này sẽ kéo dài khoảng một giờ, vì thế bạn cần phải tìm cách khác nếu muốn khử mùi lâu dài.

 Làm sáng đồ kim loại: Chỉ cần nửa quả chanh thì những đồ vật kim loại từ đồng, thiếc sẽ sạch bóng và sáng loáng trở lại. Chanh có tính axit cao, dễ dàng làm mờ hay làm bong các lớp đen dưới nồi, giúp chúng dễ dàng bị xoá sạch mà không cần đến chất tẩy. Ngoài ra, trước khi chà các loại xoong, nồi và thìa bằng kim loại, bạn có thể nhúng miếng chanh vào muối, chúng sẽ loại bỏ những chất bẩn không nhìn thấy rõ ở đáy nồi và làm sáng bề mặt nồi.

 

Cách Làm Nước Chấm Ngón Cho Các Loại Bánh

Mỗi món ăn đều có một hương vị riêng tạo nên nét đặc trưng nhất là với những món ăn nhẹ như món bánh. Với mỗi vùng miền sẽ có một cách chế biến khác nhau chính vì thế mà đôi khi cùng là một món bánh nhưng chúng ta sẽ có những cảm nhận rất riêng. Hôm nay mình muốn mang đến công thức chế biến nước chấm hấp dẫn, phù hợp với mỗi món bánh riêng để chúng ta có sự kết hợp hoàn hảo nhất nhé!

Bánh gối:

Cách Làm Nước Chấm Ngón Cho Các Loại Bánh

Pha nước chấm bánh gối thường là chua, cay, mặn, ngọt theo kiểu truyền thống, như nước chấm nem, với mắm, đường, dấm, tỏi, ớt, rồi hòa thêm chút tương ớt vào bát nước chấm để có màu đỏ tươi. Thay dấm bằng chanh hoặc quất cho có thêm mùi thơm nếu thích.

Bạn có thể cho thêm đủ đủ, gà rốt, dưa chuột thái lát mỏng và ngâm cùng với nước chấm. Nhờ có thêm những nguyên liệu này mà món bánh gối sẽ hấp dẫn hơn nhiều.

Bánh cuốn

Cách Làm Nước Chấm Ngón Cho Các Loại Bánh

Khác với bánh gối, nước chấm bánh cuốn có tỷ lệ: 1 đường + 1/2 giấm + 1,5 nước mắm + 3-4 nước ấm (cũng có thể dùng nước luộc gà hoặc nước dừa tươi tùy thích). Ớt thái lát hoặc băm nhỏ và chanh hoặc quất. Nhưng quất sẽ mang lại hương thơm và sức hấp dẫn riêng.

Để làm nước chấm bánh cuốn, trước tiên bạn chưng đường, khi đường tan và chuyển màu vàng nhạt thì thêm giấm, rồi nước mắm, hoà thêm nước (nước luộc gà là tuyệt nhất). Lúc nào ăn thì vắt quất và cho ớt. Cách này ngon nhưng dễ bị hỏng do nhiều chị em đun quá lửa khiến cho đường bị cháy, không biết khi nào cho giấm, cho mắm, cho nước. Vì thế, để tránh “mạo hiểm”, chị em nên pha như thông thường với công thức bên trên.

Bánh bột lọc

Cách Làm Nước Chấm Ngón Cho Các Loại Bánh

Với người Huế thì phần nhiều chỉ ăn nước mắm cốt + ớt chỉ thiên thái nhỏ là được. Nhưng cũng có nhiều người thích pha nước chấm. Nhất là khi món bánh bột lọc trở nên phổ biến hơn, được bán nhiều miền khác nhau thì món nước lại được pha chế sao cho phù hợp với khẩu vị.

Với nhiều người Huế, nước chấm chỉ mắm cốt + ớt chỉ thiên thái nhỏ là được

Vì thế chị em có thể pha nước mắm chua ngọt, hơi đậm hơn nước chấm nem, bánh bèo, bánh xèo. Cụ thể:

– Giã tỏi + ớt chỉ thiên thành một hỗn hợp nhuyễn và hơi sệt.

– Cho nước mắm vào. Cho thêm chút nước lọc. Pha đường, chanh cho vừa ăn là được.

Nước mắm chấm bánh bột lọc không chua quá, hơi đậm. Cay và thơm mùi tỏi.

Nước chấm bánh bèo

Cách Làm Nước Chấm Ngón Cho Các Loại Bánh

Tỉ lệ: -1 chén nước mắm ngon + 2 chén đường cát trắng

Cách pha:

– Hòa nước mắm với mật ong.

– Đun sôi nhẹ hỗn hợp nước mắm – đường thành một hỗn hợp kẹo như mật ong. Sau đó cất vào hũ.

– Khi nào ăn thì lấy ra khoảng 2, 3 muỗng canh, pha thêm 2, 3 muỗng canh nước lọc, khuấy cho tan kỹ, cho thêm chanh + ớt (bánh xèo không cho tỏi).

Tuy nhiên, chị em nên làm thử rồi gia giảm theo ý thích, sau đó chọn tỷ lệ nào ngon nhất rồi cứ thế tiếp tục pha nước chấm bánh cho những lần sau (cách pha nước mắm chấm bánh bèo theo cô Nguyễn Doãn Cẩm Vân chỉ dẫn).

Nước chấm bánh xèo

Cách Làm Nước Chấm Ngón Cho Các Loại Bánh

Pha nước chấm bánh xèo thường có tỷ lệ: 2 muỗng nước + 2 muỗng đường (đường cát trắng hoặc đường màu, đường có màu cho vị ngon hơn) + 1 muỗng nước mắm, ớt băm (ít hay nhiều tùy vào khẩu vị)… Bạn có thể xắt ít cà rốt thành sợi nhuyễn, rửa sạch, vắt ráo, thả vào bát nước chấm để trang trí nhé!

Tùy lượng bánh làm ra, chúng ta chọn lượng nước mắm, đường và nước cho phù hợp. Khuấy đều hỗn hợp ba nguyên liệu trên cho đến khi nếm có vị mặn, ngọt như ý là được.

Mẹo Hay Giúp Bạn Loại Bỏ Vị Chát Của Hồng

Mùa thu đến mang theo nhiều loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng trong đó có hồng. tuy nhiên nhiều người ngại ăn hồng vì nếu chọn không cẩn thận thì thường gặp phải những quả hồng chát, không được dòn. Dưới đây là một vài mẹo nhỏ giúp bạn loại bỏ vị chát của quả hồng một cách nhanh chóng và dễ dàng, hãy cùng tham khảo nhé!

Mẹo Hay Giúp Bạn Loại Bỏ Vị Chát Của Hồng

– Bạn có thể xếp hồng vào trong thùng kín, lấy cồn hoặc rượu phun lên bề mặt quả, đậy kín 3-5 ngày, hồng sẽ hết chát.
– Xếp hồng lẫn với lê, đậy kín 3-5 ngày vị chát của hồng cũng sẽ mất đi.
– Ngâm hồng vào nước ấm 35 độ C, hai ngày sau, hồng sẽ không còn chát nữa. Hoặc ngâm vào chậu nước nóng 40-45 độ C và đậy lại. Đến khi nguội thì thay 1-2 lần nước nữa, để qua đêm, hồng sẽ không còn chát.

Mẹo Hay Giúp Bạn Loại Bỏ Vị Chát Của Hồng

– Cho hồng vào túi nylon cùng với 1 hoặc 2 quả táo (loại táo tàu to) buộc kín miệng túi lại, 2-3 ngày sau, hồng sẽ không còn chát nữa.
– Có thể vùi hồng xanh vào trong thùng gạo, để 4-5 ngày là có thể ăn được.
– Hòa nước vôi với nồng độ 3%, bỏ hồng vào và đậy lại. Ngâm 3-5 ngày ăn sẽ ngon.
– Sau khi rửa sạch hồng bằng nước muối, bạn lấy kim châm một ít rồi ngâm vào nước sôi để nguội. Vị chát sẽ không còn.

Hi vọng bạn sẽ cảm thấy thú vị với những chia sẽ nhỏ này của chúng tôi nhé!

 

Cách Làm Món Mì Trộn Siêu Tốc Cho Bữa Trưa Văn Phòng

Món mì trộn siêu tốc được chế biến theo kiểu mì lạnh của Nhật nên có hương vị ngon và hấp dẫn phù hợp cho mọi người làm việc văn phòng. Chỉ cần thời gian ngắn cũng mang lại cho bạn một món mì ngon và hấp dẫn cung cấp chất dinh dưỡng cho bạn làm việc.

cách làm mì trộn

món mì trộn siêu tốc

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món mì trộn siêu tốc:

85-170g mì ramen (chukamen). Nếu không có loại mì này bạn dùng mì ăn liền  để trộn cũng vẫn rất ngon.

Nước trộn:

6 muỗng canh nước tương

4 muỗng canh đường

3 muỗng canh giấm gạo

2 muỗng canh dầu mè

2 muỗng canh nước lọc.

15g mè rang

1/4 muỗng cà phê gừng xát nhỏ

1/2 – 1 muỗng cà phê dầu sa tế

Các nguyên liệu khác:

2 quả trứng đánh đều

2 muỗng cà phê đường

1/4 muỗng cà phê muối

6 con tôm

1 muỗng canh rượu sake

1/2 quả dưa leo thái sợi

1 nhúm rau diếp xắt nhỏ

1/2 quả cà chua cắt xéo

3-4 lát dăm bông

4-6 thanh cua (hoặc thịt cua) cắt sợi

Rau xanh

cách làm bữa trưa

Trộn tất cả phần nguyên liệu ở phần nước trộn lại với nhau, khuấy đều rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh.

cach-lam-mon-mi-tron-sieu-toc-cho-bua-trua-van-phong-4

Đánh đều trứng với ít muối và đường. Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu ăn, cho trứng vào chiên vàng đều, trong khi cho trứng vào bạn có thể lắc đều chảo một lượt cho trứng trải đều mặt chảo, chiên với lửa vừa.

món mì trộn

Sau khi trứng nguội thì bạn lấy ra rồi cuộn lại thái sợi mỏng.

cach-lam-mon-mi-tron-sieu-toc-cho-bua-trua-van-phong-6

Còn về phần tôm, bạn đun một nồi nước sôi, cho ít rượu sake và tôm vào, đậy nắp. Khi thấy tôm chuyển màu thì bạn tắt bếp nhưng vẫn đậy nắp để tôm chín hẳn thì lấy ra, để riêng.

cach-lam-mon-mi-tron-sieu-toc-cho-bua-trua-van-phong-7

Chuẩn bị một nồi nước sôi và cho mì vào, trước khi cho mì vào nồi bạn lưu ý nên tách  tơi phần mì ra, khi mì chín thì vớt ra rồi xả sơ qua vòi nước rồi ngâm mì trong bát đá viên cho lạnh là được.

cach-lam-mon-mi-tron-sieu-toc-cho-bua-trua-van-phong-8

Lấy mì ra đĩa, xếp các nguyên liệu khác như tôm, thanh cua, dưa leo, trứng chiên… xung quanh cho đẹp mắt, dùng kèm nước trộn đã pha chế ở bước 1.

Món mì trộn siêu tốc này thực ra được biến tấu theo món mì lạnh kiểu Nhật nên có màu sắc và hương vị vô cùng tinh tế. Việc thêm chút rượu sake trong lúc luộc tôm sẽ giúp bạn loại bỏ mùi tanh của tôm và làm cho thịt tôm mềm hơn. Bạn có thể cho thêm ít trứng cá muối lên trên để dùng kèm tùy thích.

cach-lam-mon-mi-tron-sieu-toc-cho-bua-trua-van-phong-9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mì trộn siêu tốc này nhé!

Bạn có thể thêm món này vào thực đơn lowcarb để hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa nếu bạn đang trong quá trình giảm cân lấy lại vóc dáng thon gọn.

Tuyệt Chiêu Khử Mùi Khó Chịu Trong Gia Đình

Những mẹo hay sẽ giúp chúng ta ứng phó với những vấn đề hàng ngày một cách nhanh chóng và đơn giản.

Hàng ngày chúng ta quá bận rộn cho việc cơ quan nên không có nhiều thời gian để dọn dẹp và chăm sóc nhà cửa chính vì thế mà có rất nhiều mùi khó chịu rất khó đánh bay. Với những mẹo vắt sau đây sẽ giúp bạn xử lý chúng một cách khử mùi hôi khó chịu trong gia đình hiệu quả nhất nhé!

Khử mùi quần áo

tuyet-chieu-khu-mui-kho-chiu-trong-gia-dinh

– Vấn đề: Quần áo ám mùi

Các loại quần áo bằng len đang dần thịnh hành trở lại nhưng chúng rất dễ bị ám mùi nấm mốc, mùi hôi trong thời dài dài không mặc đến.

– Cách xử lý: Đổ một chút rượu vodka vào bình xịt (có thể pha loãng với nước theo tỉ lệ 1:1 nếu mùi hôi khôn quá nặng) rồi xịt lên quần áo. Rượu vodka có tác dụng khử mùi rất tốt mà không lưu lại mùi rượu trên quần áo. Sau khi xịt, chỉ cần treo khô quần áo ở nơi khô thoáng.

Cách khử mùi hôi chậu rửa bát

– Vấn đề: Chậu rửa có mùi hôi, chua của thức ăn thừa bám lại

Trong quá trình rửa bát, rất nhiều thức ăn thừa còn bám lại trong lưới lọc rác và đường ống nước thải, lâu ngày tạo thành mảng bám có mùi hôi rất khó chịu.

– Cách xử lý: Các loại quả chanh tươi, cam tươi và vỏ bưởi đều có tác dụng khử mùi hôi nhanh chóng và hiệu quả. Trước tiên, bạn xả sạch chậu rửa bát với nước nóng một lượt để làm mềm các mảng bám, sau đó đổ chanh, cam hoặc vỏ bưởi xay nhuyễn xuống lưới lọc và xả nước vài phút. Các mảng bám thức ăn thừa và mùi hôi sẽ trôi đi. Nên thực hiện thường xuyên 1 – 2 lần/tuần.

Khử mùi ngăn đá tủ lạnh

tuyet-chieu-khu-mui-kho-chiu-trong-gia-dinh-2

– Vấn đề: Ngăn đá tủ lạnh bị ám mùi băng tuyết

Đồ đông lạnh cất trong ngăn đá dù được bọc kỹ càng những vẫn để lại những mùi hôi rất khó chịu.

– Cách xử lý: Trước khi làm sạch ngăn đá tủ lạnh, bạn nên rút phích cắm để ngăn tủ giã đông. Lau tủ lạnh bằng một miếng bông thấm ướt tinh chất chiết xuất vanila tinh khiết. Để lau các ngăn tủ mát, bạn trộn tinh chất vanila tinh khiết với giấm ăn theo tỉ lệ 50/50. Cuối cùng, lau sạch với khăn ướt.

Khử sạch hộp đựng thức ăn

– Vấn đề: Mùi thức ăn bám lại

Các loại hộp đựng thức ăn rất cần thiết giúp bạn lưu trữ đồ ăn thừa còn sót lại sau các bữa ăn. Nhưng chúng cũng rất dễ bị bám mùi, đặc biệt là hộp nhựa.

– Cách xử lý: Ngâm hộp nhựa trong nước ấm có pha bột baking soda qua đêm. Sử dụng hỗn hợp một thìa café mù tạt với một lít nước ấm để làm sạch hộp thủy tinh.

 Khử mùi thảm trải sàn

tuyet-chieu-khu-mui-kho-chiu-trong-gia-dinh-3

– Vấn đề: Rất nhiều mùi hôi bám lại trong hoạt động hàng ngày

Những tấm thảm trải sàn có thể bị ám rất nhiều loại mùi đặc biệt là những khu vực hoạt động nhiều hoặc vật nuôi nằm ngủ trưa.

– Cách xử lý: Loại bỏ đồ vật ra khỏi tấm thảm, rắc đều một lượng baking soda vừa phải lên trên bề mặt, rồi dùng máy hút bụi làm sạch sau 1 – 2 tiếng. Nếu không có máy hút bụi, bạn có thể treo tấm thảm đã rắc bột ở nơi khô thoáng và dùng chiếc

Khử mùi phòng để không

– Vấn đề: Mùi ẩm mốc

Các căn phòng trong nhà nếu không được sử dụng thường xuyên sẽ rất lạnh lẽo, bị ẩm ướt, nấm mốc xâm chiếm tạo mùi hôi khó chịu.

– Cách xử lý: Trong trường hợp bạn muốn khử mùi hôi của một căn phòng bỏ không, chỉ cần cắt đôi một củ hành tây tươi, đặt nó vào trong phòng và để qua đêm. Sáng hôm sau, chỉ cần mở cửa căn phòng và đặt vào một ít lá rau sống như xà lách là bạn sẽ có một căn phòng tươi mới mà không hề có một chút mùi hành tây nào.

Khử mùi hôi xe ô tô

– Vấn đề: Mùi hôi trong xe

Hàng ngày, có rất nhiều hoạt động khiến xe ô tô bị ám mùi như bụi bẩn từ giày dép bạn đang đi, thức ăn, đồ uống, thú cưng… Tuy nhiên, thường thì bạn sẽ không nhận ra những mùi đó khi ngồi sau tay lái vì đã rất quen thuộc với chiếc xe của mình.

– Cách xử lý: Bạn chỉ cần để một vài viên sáp thơm dạng cứng hoặc lỏng trong xe.

Các mẹ đừng quên những bí quyết khử mùi hôi đơn giản này để áp dụng hàng ngày nhé.

Hi vòng chuyên mục mẹo vặt gia đình sẽ nhận được những đóng góp hay từ bạn đọc nhé!

Mẹo Hay Giúp Bạn Tẩy Vết Dơ Trên Quần Áo

Dù chỉ là vô tình thì đôi khi những vết dơ trên quần áo cũng mang đến khá nhiều phiền toái. Những chất tẩy rửa thông thường đôi khi không thể làm sạch được những vết bẩn cứng đầu, chính vì vậy mà vô tình chúng ta “thanh lý” sớm bộ đồ của mình. Hãy cùng phù phép để chiếc áo dính mực hay những bộ trang phục dính dầu ăn và chất bẩn trở về như mới nhé!

Cách tẩy vết mực trên quần áo

meo-hay-giup-ban-tay-vet-do-tren-quan-ao-3

Mực viết thường chẳng may đổ trên áo quần bằng vải, thật là khó chịu! Dù có giặt kỹ bao nhiêu, vết mực đó cũng không sạch ngay được, nó để lại vết dơ trông thật kém thẩm mỹ cho bộ quần áo.

Muốn tẩy vết mực đó không khó, bạn chỉ pha một muỗng sữa (thứ sữa hộp mà bạn vẫn uống hằng ngày) vào trong nước hâm nóng, đổ lên vết mực, chà thật kỹ như là xát xà bông vào quần áo vậy. Sau đó xả bằng nước lạnh là bộ quần áo của bạn trắng như trước ngay.

Nếu da bạn bị mực dính, hãy tẩy bằng chanh chà lên vết mực. Nếu mực bị dấy lên sàn gỗ, bàn, giường, tủ chẳng hạn, bạn hãy dùng ét-xăng mà tẩy.

Bạn cũng có thể dùng Corrector hoặc nước Javel để tẩy mực trên quần áo. Nên chú ý là không nên dùng nước Javel tẩy quần áo hàng lụa mỏng, sẽ mau bị mục.

Cách tẩy vết mực bút bi

Vết mực bút bi không thể tẩy được bằng xà bông hoặc nước Javel. Muốn tẩy vết mực bút bi, bạn có thể áp dụng một trong các phương pháp sau:

Mực bút bi dính trên quần áo thường:

Dùng bông gòn nhúng thật nhiều cồn 90o chà   mạnh lên vết dơ. Khi mực bút bi đã mất đi, các bạn xả lại bằng nước lạnh.

Dùng bông gòn nhúng Acéton (nước rửa móng tay) đắp lên chỗ dính mực bút bi. Khi mực đã bay đi, giặt lại bằng nước xà bông.

Mực bút bi dính trên len:

Lấy bông gòn nhúng dầu thông (Essence de Térébenthine) đắp lên chỗ có vết mực. Đợi vết mực bay đi, xả lại bằng nước lã.

Cách tẩy các vết mực in đen

Bạn có thể dùng một trong hai cách sau đây để tẩy các vết mực in đen:

Nhúng vết dơ vào sữa nóng, để đến khi nào vết dơ mất hãy lấy ra.

Dùng Acide Citrique để tẩy. Nếu không có loại Acide này, bạn có thể dùng chanh để tẩy.

Cách tẩy vết mực in màu hay vết sơn

meo-hay-giup-ban-tay-vet-do-tren-quan-ao-4

Muốn tẩy các vết mực in màu, đầu tiên, bạn dùng dầu ăn (dầu dừa, dầu phọng, v.v…) chà mạnh lên vết dơ. Sau đó, bạn dùng Benzine pha éther hay pha Alcool 90o để tẩy.

Nếu vết sơn vì dính lâu quá nên khó tẩy sạch, bạn hãy làm như trên rồi phơi khô đi. Xong, bạn lấy bông gòn nhúng một ít Acide acétique bôi phớt lên vết dơ. Nhớ là bạn chỉ nên bôi phớt qua thôi.

Cách tẩy các vết cà phê

Nếu cà phê dính trên hàng lụa, bạn có thể tẩy bằng hai phương pháp sau:

Dùng nước cốt chanh xát mạnh, sau đó xả lại bằng nước lã.

Dùng Alcool 90o có pha nước lã chà, giặt.

Nếu cà phê dính trên các loại vải dày như vải làm khăn bàn hay làm khăn trải giường:

Dùng nước Oxy (Eau Oxygénée) để tẩy.

Dùng một ít tròng đỏ trứng gà đánh tan trong một ít nước ấm chùi lên chỗ dơ. Sau đó, giặt lại bằng xà bông và nước lã.

Cách tẩy các vết dầu mỡ

Muốn tẩy các vết dầu xe, các bạn áp dụng một trong các phương pháp sau đây:

Dùng gòn nhúng Benzine chấm lên vết dầu mỡ. áp dụng phương pháp này, các bạn nên cẩn thận. Trước khi chấm Benzine lên vết dơ, các bạn nên rắc bột phấn lên chung quanh vết dơ để cho Benzine khỏi lan ra ngoài.

Dùng củ cải đâm nhỏ chà xát lên chỗ dính dầu mỡ. Sau khi vết dầu mỡ đã hết, xả lại bằng nước lã.

Dùng gòn nhúng vào mỡ nước, chà mạnh lên vết dầu. Sau đó, bạn ngâm áo quần có dính dầu vào nước ấm có pha xà bông bột.

Tẩy vết thuốc đỏ

Nếu áo quần bạn bị dính thuốc đỏ, bạn có thể nhúng chỗ có dính thuốc đỏ vào nước pha bột giặt và vò xát thật kỹ lưỡng. Sau đó, bạn hãy lấy một ít xà bông bột đắp lên chỗ dơ và nhỏ lên đó vài giọt “nước đái quỷ” (Ammoniaque).

Nếu làm như thế mà vết thuốc đỏ vẫn chưa hết, bạn dùng bông gòn tẩm Acide ique đắp lên chỗ dơ. Sau đó, giặt lại bằng nước lã.

Tẩy các vết nước trà

meo-hay-giup-ban-tay-vet-do-tren-quan-ao-5

Những vết dơ do nước trà đổ dính quần áo phải tẩy bằng cách ngâm quần áo có dính nước trà vào nước có pha ê te (éther). Sau đó, xả lại bằng nước lạnh hoặc giặt lại bằng xà bông.

Lấy một miếng chanh chà mạnh lên chỗ vết nước trà, trong trường hợp không sẵn chanh, bạn nhúng ngay vào nước xà bông được đun nóng rồi vò đều tay. Cách này chỉ áp dụng khi vết nước trà mới bị vấy mà thôi.

Tẩy các vết mốc

Vào mùa mưa, khí trời ẩm thấp, áo quần thường bị mốc meo. Muốn tẩy các vết mốc, các bạn hãy làm pha một dung dịch nước và Ammoniaque. Thể tích nước và thể tích Ammoniaque bằng nhau. Các bạn nhúng quần áo vào dung dịch này. Để ít lâu, các bạn vớt quần áo ra phơi khô. Sau đó, các bạn giặt lại bằng nước xà bông hoặc nấu lại.

Tẩy các vết bùn

Muốn tẩy các vết bùn bắn vào quần áo, các bạn có thể dùng nước có pha dấm để tẩy. Nếu quần áo viền đăng ten bị dính bùn, các bạn phải cẩn thận dùng bàn chải mềm chải nhẹ vào chỗ đăng-ten dơ, rồi sau đó mới ngâm vào nước lạnh có pha dấm.

Nếu áo quần bị dính bùn làm bằng len, các bạn cũng ngâm như cách trên, không cần vò xát gì cả.

Tẩy các vết ố vàng

meo-hay-giup-ban-tay-vet-do-tren-quan-ao

Nếu quần áo trắng hặc màu lợt bị ố vàng vì để lâu không mặc đến, muốn tẩy các vết này, các bạn hãy lấy một củ khoai lang tây luộc cả vỏ, dùng cả củ khoai chà xát lên áo quần như xát xà bông. Sau đó xả lại bằng nước lạnh và phơi ở chỗ có gió và mát.

Tẩy các vết mồ hôi

Thường thường, nhất là trong mùa nắng, các áo thường bị dính những vết dơ do mồ hôi gây ra. Những vết này thường thấy ở chỗ cổ áo, nách áo. Muốn tẩy sạch các bạn nên ngâm áo quần vào nước ấm có pha nước Javel. Sau đó giặt lại bằng nước lã và xà bông.

Tuy nhiên nếu áo màu hoặc áo ny lon bạn không nên dùng nước Javel, mà phải ngâm áo trong nước lạnh hay nước ấm độ nửa giờ. Sau đó dùng nước có pha “nước đái quỷ” để tẩy chỗ vết dơ.

Tẩy các vết lọ nồi

Để các vết lọ nồi bám trên quần áo mất đi, bạn hãy ngâm áo quần ấy vào rượu nhờn (alcool grassulforé) độ vài giờ, rồi dùng bàn chải mềm có tẩm Benzine chải lên chỗ có vết lọ nồi. Sau đó, xả lại bằng nước lã.

Tẩy các vết rỉ sắt

meo-hay-giup-ban-tay-vet-do-tren-quan-ao-2

Muốn tẩy các vết rỉ sắt trên quần áo, các bạn có thể dùng dấm có pha nước lã để giặt.

Quần áo bị dính sét, đinh hay dây sắt, bạn có thể tẩm trước với dung dịch Tamin 5% rồi xả lại bằng nước lã cho sạch. Kế lấy acide oxalique hay acide citrique chấm lên, vết sét sẽ tiêu.

Tẩy các vết máu

Các vết máu dính trên áo quần có thể tẩy bằng nhiều cách. Tuy nhiên, cách giản dị nhất là ngâm áo quần hay chà xát chỗ có dính máu bằng nước tiểu, chắc chắn các vết sẽ mất ngay. Dĩ nhiên là sau đó áo quần phải được giặt lại cẩn thận.

 

Làm Món Bánh Tráng Nướng Kẹp Gà Và Kiwi

Món bánh tráng nướng vừa giòn vừa thơm lại dẻo khi được bao quanh vị thịt gà bùi bùi hấp dẫn. Trộn rau chua ngọt ăn cùng với món bánh quả là món ăn vặt không gì sánh bằng. Món ăn này vừa giúp cung cấp chất dinh dưỡng vào cơ thể vừa giúp bạn thỏa cơn thèm ăn vặt.

Bánh tráng trộn là một trong những món ăn vặt hàng đầu của giới trẻ hiện nay thì đối với bánh kẹp lại là một món ăn lạ miệng và hấp dẫn, chỉ cần một số thay đổi nhỏ từ món bánh mì kẹp Teriyaki đã mang lại cho bạn một món ăn hoàn toàn mới lạ miệng và bắt mắt.

Nguyên liệu cần dùng để làm bánh: 2 cái bánh tráng sống, 1 miếng ức gà nặng khoảng 300gr, 1 cây xà lách, 1 của cà rốt, ¼ bắp cải trắng, ½ bắp cải tím, 1 quả kiwi, 1 chai dầu dấm pha sẵn và 2 thìa xốt mayonnaise cùng 2 thìa canh tương ớt. Dưới đây là hướng dẫn bạn cách làm món bánh tráng nướng kẹp gà và kiwi.

bánh tráng nướng

Cách thực hiện:

Rửa sạch miếng ức gà sau đó cho vào nồi nước luộc chin rồi đem xé thành sợi.

Trong thời gian luộc thịt và chờ thịt chin thì lấy cà rốt nạo thành từng sợi mỏng.

Xắt sợi tiếp 2 loại bắp cải.

Kiwi gọt vỏ thái hạt lựu hoặc miếng mỏng tùy vào sở thích.

Cho bắp cải tím, trắng, cà rốt, thịt gà xé vào thố, sau đó nêm dầu giấm pha sẵn vừa miệng.

Bánh tráng đem nướng trên lửa than. Không nên nướng giòn cứng mà chín vừa để có thể gập đôi lại.

Tiếp tục cho hỗn hợp rau trộn vào bánh tráng.

Món này ăn kèm xốt mayonnaise và tương ớt.

Những Cách Giúp Giữ Mát Cơ Thể Ngày Nắng

Uống nhiều nước, mặc quần áo màu sáng, ăn nhiều rau và những thực phẩm có tính mát sẽ là những các đơn giản để giúp làm mát cơ thể trong những ngày hè nóng bức.

cách giữ mát cơ thể ngày nắng

Uống nhiều nước

Nước quan trọng đối với cơ thể con người vì vậy hãy uống thật nhiều nước nhất là vao mùa hè cơ thể dễ bị mất nước. Và điều thú vị là bia cũng có thể thay thế cho nước nếu bạn không có nước để cung cấp vào cơ thể.

Quần áo làm từ vải cotton hay lanh

Không nên mang đồ len trong mùa hè dù là đồ len mỏng cũng không nên mặc, thay vì đó bạn nên mặc những bộ đồ làm bằng sợi cotton hoặc vải mát để đi ra đường.

Áo khoác

Một chiếc áo khoác mỏng sẽ giúp giữ cơ thể bạn mát mẻ trong hè không khác gì mùa xuân.

Quần áo có màu nhẹ

Những bộ đồ có tông màu mát nhẹ như, xanh, trắng hay màu vàng nhạt, xanh đậm hay màu xám sẽ cảm thấy mát hơn.

Áo lót

Mặc chiếc áo lót bên trong sẽ không làm bạn mát hơn nhưng sẽ là công cụ thấm mồ hôi hiệu quả để chiếc áo bên ngoài không bị ảnh hưởng bởi mồ hôi.

Cởi bỏ áo khoác trong thời gian làm việc

Không nên mang áo khoác trong thời gian làm việc nhất là khi bạn phải leo cầu thang cao. Hãy giúp cho nhiệt độ cơ thể bạn ổn định bằng cách đi chậm và ít đánh tay hơn để không bị sinh nhiệt.

Giày lười

Thay vì mang giày da với vớ thì bạn có thể mang một đôi giày lười không vớ sẽ giúp bạn có cảm giác thoáng mát hơn.

Khăn tay

Luôn mang theo một chiếc khăn bên người sẽ giúp lau mồ hôi để cho cơ thể thoáng mát và sạch sẽ.